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TERERÉ

Ahora que empieza el calor, nos preguntábamos… ¿sabíais que además de la manera tradicional y más conocida de tomar mate, es decir, con agua caliente, hay otra opción? El llamado tereré, con agua helada. Además de un montón de hielo, también se le puede echar «pohã ñana» ("hierbas medicinales" en guaraní). También se puede preparar añadiéndole zumo, y se le llama «tereré de jugo» o «tereré ruso». El Tereré ha sido declarado patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, tanto la bebida (tereré) como sus métodos de preparación con hierbas medicinales. ¡Brujería para el -excesivo- buen tiempo!



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