Yerba La Merced - Monte

Los cultivos de la yerba mate La Merced de Monte provienen de la zona de montes de la selva subtropical de la República Argentina, zona que se caracteriza por suelos muy fértiles, de abundantes lluvias y elevadas temperaturas. El proceso secado de la Merced de Monte se lleva a cabo de la manera tradicional y el estacionamiento es natural por un periodo que puede variar de 12 a 15 meses. Por sus orígenes y su especial tipo de molienda, se obtiene una yerba elaborada con palo de calidad superior y de producción limitada, de un sabor inconfundible. Su sabor es muy particular, con ligeras notas amargas que denotan su origen selvático.