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Amber Oolong (Tailandia)
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Los tés de Tailandia solo han estado en el mapa mundial del té durante unas pocas décadas. Se cultivan principalmente tés verdes y Oolongs en la zona montañosa de Doi Mae Salong y el cultivo se realiza en alturas entre 1.200 y 1.800 metros. Este es un Oolong verde muy bien trabajado, hermosamente enrollado, con matices ocres y verde oliva. La taza se asemeja al azafrán brillante y ofrece al paladar un aroma especiado, ligeramente amaderado y tostado. Se acentúa con delicados matices florales. Entre sus características más nobles, destacamos la fuerza de sus hojas que pueden ser infusionadas múltiples veces y seguir desprendiendo sabor.
2-3 minutos
75° - 80° C