¡Queridas! Hoy vamos a sumergirnos en el fascinante mundo del tereré, del que ya os habíamos hablado en anteriores publicaciones: esa bebida refrescante que nos llega desde el calentito corazón de Sudamérica. Perfecta para los días calurosos, el tereré no sólo hidrata, sino que también nos conecta con una rica tradición cultural. ¡Brujería!
Preparaos para descubrir todo sobre el tereré, desde su historia hasta cómo prepararlo en casa.
Tabla de Contenidos
¿Qué es el Tereré?
El tereré es una bebida fría a base de yerba mate, muy popular en países como Paraguay y Argentina. La alquimia consiste en infusionar yerba mate en jugo de frutas, para darle un sabor único.
Historia y Origen del Tereré
El tereré tiene sus raíces en la cultura guaraní, donde se consumía sobre todo por sus propiedades refrescantes y medicinales. Con el paso del tiempo, se ha convertido en una bebida social, compartida entre amigos y familiares para bajar la temperatura en buena compañía.
¿Cómo Hacer Tereré?
Necesitaréis yerba mate, jugo de frutas, hielo y una bombilla.
La preparación del tereré es similar a la preparación del mate tradicional:
Paso 1: Llenar el mate
Echar yerba mate hasta ocupar aproximadamente 2/3 del mate o recipiente.
Paso 2: Sacudir el mate
Tapar la boca del mate o recipiente, darle la vuelta y agitar un poco para que el polvillo quede arriba.
Paso 3: Formar una montañita
Crear una "montañita" con la yerba: a un lado del mate debe haber más cantidad de yerba que al otro.
Paso 4: Humedecer la yerba
Humedecer la yerba con el jugo de frutas frío, vertiéndolo en la zona donde hay poca yerba.
Paso 5: Colocar la bombilla
Tapando el pico de la bombilla, introducirla en la zona donde hay poca yerba.
Paso 6: Añadir el jugo y disfrutar
¡Y listo! Podéis ir echando jugo en la zona donde hay poca yerba, y disfrutar esta deliciosa poción energizante.
Consejito: Si tenéis a mano un termo, os hará el truco de mantener el jugo fresquito durante más tiempo 🧊
Beneficios del Tereré
El tereré no sólo es delicioso, sino también saludable. Tiene los mismos beneficios que la yerba mate, y se le añaden las propiedades del jugo de frutas. ¡Retruco!
Es rico en antioxidantes, ayuda a la hidratación, y puede tener efectos positivos en la digestión y la energía ✨
Disfrutando el Tereré en el Día a Día
Incorporar el tereré a vuestra rutina diaria es absoluta magia al alcance de todas. Es perfecto para compartir en reuniones al aire libre, para refrescarse después de una actividad física, o simplemente para disfrutar de un momento de relajación a solas (que disfrutar de las demás no os quite el disfrutar con vosotras mismas). ¡Encontrad vuestro momento! 💚
La Mágia del Tereré
El tereré es una bebida maravillosa con una rica historia cultural. Ya sea en Paraguay, Argentina, o en cualquier lugar del mundo, es una forma deliciosa y saludable de refrescarse y conectarse con una tradición milenaria.
Y recordad, queridas, ¡manteneos hidratadas todo el año! 💧💙
En Madrid, donde no hay tantísima tradición matera (de momento...), podéis encontrar un reducto mágico en nuestro rinconcito en lavapies, Paréntesis de olvido. Magia y Té.