Equinoccio de otoño 🍂 el momento perfecto para redescubrir el placer del té y las infusiones

Llevábamos un tiempo sin aparecer por aquí, pero se acerca una fecha que no queríamos dejar pasar: el 22 de septiembre se celebra el equinoccio de otoño. Ese día, la luz y la oscuridad duran lo mismo, un equilibrio perfecto que también podemos sentir un poquito en nuestro interior🧘‍♀️ A partir de ahí, los días se acortan, el aire se vuelve más fresco y nuestro cuerpo nos pide cosas sencillas: abrigo, calma… y sabores que reconforten.

Es el momento ideal para darle un giro a lo que ponemos en nuestras tazas. El otoño nos invita a dejar atrás las bebidas ligeras y fresquitas del verano y a dar la bienvenida al calor, al aroma y a la magia de los tés, las infusiones y el mate.

Los sabores del otoño en tu taza

Cada estación merece su propia paleta de sabores y aromas, y en otoño buscamos bebidas que abracen y acompañen:

✨ Para beber solas o con leche, con notas intensas y dulces que invitan a disfrutar sin prisa:

• Atardecer en Dublín: Té negro Ceylon con chocolate amargo, cascarillas de cacao y fuerte presencia de whisky ahumado. Para sumergirte en la poesía de Yeats.

• Rota y recompuesta: Té negro con caramelo salado y granos de sal. Entera y empoderada. Así te deja este mágico blend.

• Con trufas y a lo loco: Intenso blend de té negro, pistacho, almendra laminada, comino, pimienta rosa y cilantro. Como un potente abrazo para empezar el día.

• Milky oolong: Delicatessen para paladares inquietos. Té semifermentado producido totalmente a mano en Fujian, China. Las hojas, justo después de marchitar, se calientan con vapor de leche.

  
  

☕ Infusiones y tés especiados: el boost de energía y abrigo que esta época del año nos pide:

• Bebiendo chai en Calcuta: Té negro de India con masala (mezcla de especias): canela, jengibre, pimienta negra, clavo, raíz de regaliz, cardamomo y anís. Ideal para preparar Chai Latte.

• A vivir que son dos días: Esta creación de invierno cautiva con el sabor característico del Pu Erh. Acompañado con naranja, manzana, anís estrellado, clavo y canela. ¡Alegría y todas las pilas, compañera!

• ¡Alucina, vecina!: ¿Qué mejor que el clásico sabor de un Chai con un giro inesperado? Té negro, hojas de cáñamo, cáscara de cacao, trozos de canela, pimienta negra y rosa, caléndula y aciano

• Ommm...: Una receta clásica de la India, bien especiada, ideal para después de la práctica de Yoga. Canela, jengibre, hojas de ortiga, clavo, hojas de mora dulces, semillas de cardamomo y pimienta blanca. Inhala, exhala… Ommm... ॐ

  
  

🍵 Rooibos: reconfortantes, naturalmente sin cafeína, ideales para cualquier momento del día:

• La intrusa: La magia de este Rooibos te trasladará al sofá de casa en Navidad. Pan de jengibre y naranjas dulces, pimienta y cilantro… ¡Cuidado! Se puede infiltrar en cualquier momento del día y del año.

• Hasta que choque China con África: Rooibos de Sudáfrica, láminas de coco, trocitos de cacao, vainilla y dados de caramelo. Dulces momentos, añoranza de la infancia.

  
  

🧉 Mate cocido: La versión del mate pensada para taza, sabor más suave y sostenido, perfecto incluso con leche. Energía equilibrada y un abrazo con la calidez sudamericana.

Te invitamos a conocer más sobre el mate cocido y cómo prepararlo aquí☕

Infusiones que te cuidan en el cambio de estación 🌿

El otoño trae consigo cambios de ritmo y de clima, y una buena taza caliente puede convertirse en tu mejor aliada. Las infusiones no solo aportan sabor, también ayudan a fortalecer defensas, equilibrar la energía y cuidar cuerpo y mente.

🌿 Algunas recomendaciones para el cambio de temporada:

• La magia del sur: Déjate embrujar por la corteza del lapacho, árbol milenario que usaban los Incas como antibiótico natural, infusión terapéutica y tonificante. Con un toque de dulce vainilla y trozos de naranja.

• ¡Pum para arriba!: Energizante infusión inspirada en el Dosha «Kapha» del Ayurveda. Nuez moscada, raíz de cúrcuma, jengibre, clavo, cardamomo y semillas de cilantro. Fortaleza, resistencia… ¡y subidón!

  
  

☕ El ritual del té en otoño

Preparar una infusión es mucho más que calentar agua y dejar reposar hojas mientras ves el reloj. Es un ritual de bienestar y de amor propio: elegir tu taza favorita, inhalar los aromas, esperar pacientemente y disfrutar en calma.

El equinoccio, símbolo de equilibrio entre la luz y la sombra, también nos invita a buscar balance en nuestra vida. Dedicar unos minutos a una taza de té puede ser ese paréntesis necesario para llenar de magia tu día.

Te invitamos a pasarte por la tienda, estaremos encantados de ayudarte a encontrar la infusión que mejor resuene contigo 🫖🧘‍♀️

📍​ Paréntesis de olvido. Magia y Té. 

de lunes a sábados, de 10:30 a 14 hs, y de 16 a 20 hs.